CAVE Radovanović



RUE DE LA MAISON ROUGE 13, 1400 YVERDON-LES-BAINS 

 

Stevanović Nebojša

 

ZURICH

076 519 76 76

076 370 63 09

 

YVERDON

076 818 98 83 

078 934 98 83


Chardonnay Classique

 

Un vin léger et flottant qui vous séduira rapidement par sa fraîcheur et sa légèreté.

TYPE DE VIN

Vin blanc sec

SORTE

100% Chardonnay

CARACTÉRISTIQUES

Jaune clair avec une teinte verdâtre. Riche en notes fruitées d'agrumes, de pomme, de poire et de fleurs sauvages. Un vin typiquement variétal et harmonieux avec des acides agréables et une finale minérale.

DE L'ALCOOL

13,0 Vol%


Chardonnay Selection

 

Fait de la meilleure manière d'une école traditionnelle bourguignonne. Avec son corps plein, il donne une sensation de force et en même temps de raffinement des tons nobles des barriques.

TYPE DE VIN

Vin blanc sec de qualité supérieure

SORTE

100% Chardonnay

CARACTÉRISTIQUES

Il a fermenté puis vieilli en tonneaux de chêne pendant 12 mois, ce qui a donné une complexité. Jaune doré avec un reflet verdâtre. Le parfum intense reconnaît une large gamme d'arômes: fleurs sauvages et pommes jaunes mûres arrondies avec une note de chêne. Vin généreux, beurré, parfaitement équilibré, très stable et complexe, aux acides calmes et agréables. L'élégance et l'harmonie s'expriment dans la finale. Fait par la méthode sur lie.

RÉCOMPENSES

CHAMPION BLANC:

• Millésime 2010 (SERBIAN WINE 2012)

 

MEDAILLE D’OR:

• Millésime 2009 (WINE LJUBLJANA 2015)

• Millésime 2011 (AWC VIENNA 2013)

• Millésime 2011 (MUNDUS VINI 2013)

• Millésime 2011 (CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2014)

• Millésime 2011 (SERBIAN WINE 2014)

 

MEDAILLE D’ARGENT:

• Millésime 2009 (AWC VIENNA 2011)

• Millésime 2009 (BRUXELLES 2011)

• Millésime 2010 (AWC VIENNA 2012)

• Millésime 2012 (MUNDUS VINI 2014)

• Millésime 2012 (VTV RS BELGRADE)

 

DE L'ALCOOL

14,0 Vol%


Pino gris

 

Vin blanc sérieux et mûr, d’un style spécifique pour ceux qui recherchent quelque chose de spécial et qui sont toujours à la recherche de quelque chose de nouveau et de différent.

TYPE DE VIN

Vin blanc sec

SORTE

100% Pinot Gris

CARACTÉRISTIQUES

Couleur jaune doré avec un léger reflet cuivré. Arômes floraux élégants avec des tons typiques de fruits mûrs, de poire et de melon. Le vin est plein de saveur, d'acides vifs et équilibrés avec une finale fruitée claire.

DE L'ALCOOL

14,0 Vol%


Cabernet Sauvignon Réserve Special 

À l'occasion du 25e anniversaire de la cave Radovanović, une série spéciale de ce grand vin de 2012 a été cultivée. Ce vin est fait en série limitée à 6000 bouteilles et 600 bouteilles magnum.

TYPE DE VIN

Vin rouge sec de qualité supérieure

SORTE

100% Cabernet Sauvignon

CARACTÉRISTIQUES

Notes de myrtilles, de groseilles rouges, de mûres et de framboises mûres, la première chose que vous sentirez dans ce vin. Le fruit est suivi d'un ton vanillé de chêne, qui complète et arrondit l'arôme développé. Le goût est ample, extrêmement équilibré, avec des tanins perceptibles qui vont encore développer et adoucir la structure de ce vin.

RÉCOMPENSES

GRANDE MÉDAILLE D'OR:

• Millésime 2012 (EMOZIONI DAL MONDO 2015, ITALIE)

 

DE L'ALCOOL

14 Vol%


Cabernet Sauvignon Réserve

 

Exprimant les meilleures caractéristiques variétales, il dépeint la splendeur, la force et la sophistication du Cabernet Sauvignon.

TYPE DE VIN

Vin rouge sec de qualité supérieure

SORTE

100% Cabernet Sauvignon

CARACTÉRISTIQUES

Le caractère et la complexité exceptionnels de ce vin sont le résultat de 24 mois de vieillissement en barriques neuves de chêne français, serbe et américain, puis d'un an en bouteille. Rouge rubis profond et intense. Le parfum somptueux et extrêmement complexe est dominé par des notes de myrtille, de mûre, de groseille rouge, de mûre et de framboise mûre, suivies d'un ton vanillé de chêne et de notes de chocolat noir. Le goût est plein et persistant, avec un caractère aromatique similaire à l'arôme, extrêmement équilibré, à la fois fort et élégant, avec une multitude de tanins très doux et mûrs. La finale est dominée par une alléchante note de chêne, qui complète la complexité de ce vin.

RÉCOMPENSES

GRANDE MÉDAILLE D'OR:

• Millésime 2012 (EMOZIONI DAL MONDO 2015, ITALIE)

 

MEDAILLE D’OR:

• Millésime 2008 (MUNDUS VINI 2011)

• Millésime 2008 (BEO WINE FAIR 2011)

• Millésime 2008 (EMOZIONI DAL MONDO 2014, ITALIE)

• Millésime 2009 (SERBIAN WINE 2012)

• Millésime 2011 (CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2014)

• Millésime 2011 (EMOZIONI DAL MONDO 2014, ITALIE)

• Millésime 2011 (SERBIAN WINE 2014)

• Millésime 2012 (WINE LJUBLJANA 2015)

 

ARGENT:

• Millésime 2008 (BRUXELLES 2011)

• Millésime 2008 (AWC VIENNA 2011)

• Millésime 2009 (MUNDUS VINI 2012)

• Millésime 2009 (AWC VIENNA 2012)

• Millésime 2009 (AWC VIENNA 2013)

• Millésime 2010 (MUNDUS VINI 2013)

• Millésime 2011 (AWC VIENNA 2014)

• Millésime 2011 (CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS 2014, FRANCE)

• Millésime 2012 (VTV RS BELGRADE 2014)

 

MEDAILLE DE BRONZE:

• Millésime 2008 (DECANTER 2011)

DE L'ALCOOL

14,0 Vol%


Riezling Rhin

Le vin avec lequel nous avons commencé notre histoire du vin. Fraîcheur exprimée, qui se fond dans un grand vin demi-sec aux caractéristiques fruitées accentuées.

 

TYPE DE VIN

Vin blanc demi-sec

SORTE

100% Riesling du Rhin

CARACTÉRISTIQUES

Couleur jaune clair avec une légère de reflet verdâtre. Le vin est riche en arômes floraux d'acacia et en arômes fruités de pomme, de poire, d'agrumes et de pêche, derrière lesquels se dégage une fine tonalité minérale. Vin élégant, acidité et fraîcheur alléchantes avec une longue finale fruitée.

DE L'ALCOOL

12,0 Vol%


Cabernet Sauvignon Classique 

 

TYPE DE VIN

Vin rouge sec

SORTE

100% Cabernet Sauvignon

CARACTÉRISTIQUES

Couleurs rouge rubis claires et intenses. Caractéristiques variétales significatives, avec des notes dominantes de cerises mûres, de cerises et de mûres, derrière lesquelles une note épicée discrète se dégage. Vin mi-corsé, très buvable et bien équilibré, acides vivants et tanins souples et mûrs.

DE L'ALCOOL

14,0 Vol%


Rose

Aromatique, mi-sucré, différent des autres.

TYPE DE VIN

Vin mi-doux rosé

SORTE

100% Cabernet Sauvignon

CARACTÉRISTIQUES

Robe rose douce, arômes expressifs de fraise, framboise et fruits des bois. Un vin rafraîchissant qui accompagnera bien les desserts crémeux juteux à base de petites baies.

DE L'ALCOOL

12,0 Vol%


Sauvignon Blanc

 

Vin harmonieux et aromatique aux caractéristiques variétales bien équilibrées.

 

TYPE DE VIN

Vin blanc sec

SORTE

100% Sauvignon Blanc

CARACTÉRISTIQUES

Vin aux arômes fruités de nectarine, de pomme et de pamplemousse, arrondi avec des notes végétales. Il a un goût frais et persistant avec des acides agréables et un bel équilibre.

DE L'ALCOOL

14,0 Vol%


Franc Cabernet Sauvignon

 

Des tons épicés de Cabernet Franc qui, en combinaison avec les arômes fruités du Cabernet Sauvignon, donnent un

vin séduisant, idéalement équilibré, buvable complété par des notes de chêne.

 

TYPE DE VIN

Vin rouge sec

SORTE

50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon

CARACTÉRISTIQUES

Vieilli pendant un an en fûts de chêne. Couleur rouge rubis intense. L'arôme mûr et complexe souligne les arômes de mûres, de cerises mûres et de myrtilles, des notes végétales et épicées, suivies par des notes de vanille et de pain grillé.

DE L'ALCOOL

14,0 Vol%


PRIX COMME PREUVE DE QUALITÉ:

la cave radovanović